Мясо парное охлажденное, свинина

Свиная шея - это часть мяса, получаемая из области шеи свиньи. Это относится к передней части туловища свиньи, расположенной между головой и передними ногами. Мясо свиной шеи обычно сочное и вкусное, но может содержать некоторое количество жира.

Свиная шея может использоваться для приготовления различных блюд, таких как жаркое, тушеное мясо, котлеты, рагу и другие. Она часто используется в кулинарии для получения разнообразных блюд с различными методами приготовления, такими как жарка, тушение, варка и запекание.